你是风儿,我是沙,缠缠绵绵到天涯,
你是吃货,我是货 ,生生世世不分离。
好了,时钟在一点一点的走近巍山小吃节,对于这5个字,我相信所有吃货都会两眼放光!
【巍山小吃节】代表什么你知道吗?
都说重要事说3遍,而巍山小吃街的灵魂奥义,不外乎——吃!当然,你也会犹豫:
小吃街上汇集全大理210家土特产、美食小吃,几天才够肿?
南诏土主庙的彝王宴还要不要吃?
要不要停止吃去体验巍山特色小吃制作?
火巴肉饵丝申请吉尼斯记录了,有时间去看不?
还听说,今年巍山小吃节一些活动场所较之往年有所变动,到底要怎么玩才不负这一年一度的美食狂欢节呢。以下,跟随小编,给你一个最全、最生动的小吃节游玩攻略!
时间:3月16日上午11:30
地点:南诏古街、古城文庙片区
品尝彝王宴
时间:3月16日17:30
地点:南诏土主庙
说起来,这两餐可以算是小吃街开幕式上的正餐!涵盖了巍山传统名特小吃,共11个系列,91个品种。当日,也会推出素食养盛宴,也算是一个亮点,满足大家不同的需求。
大仓镇烧烤一条街烧烤体验活动
时间:3月14至3月20日
地点:巍山县大仓镇文化广场
对于像小编这样爱吃烧烤的肉食动物来说,大仓镇是必须要去的必。烤鸡、烤五花肉、羊肉串、牛筋... ... 一条街,全弥漫着肉的香气,想想就流口水。
PS:此行程适合自驾前往的吃货们!
清真美食
时间:3月17日12:00
地点:永建镇东莲花村
东莲花村是典型的回族村落,坐落于云南省巍山县永建镇,东莲花村完整保留了回族村庄风貌,在宗教、古建筑、民族饮食、回族风情习俗等方面保存着丰富浓厚的传统文化。2007年被云南省确定为“云南省历史文化名村”。
小吃街
地点:南诏胡同
往年小吃节,人山人海,道路狭窄、人流不畅。没吃几分都要被挤吐了,所以今年的小吃节地点换至南诏胡同内。
油粉、煎青豆米棠梨花粑粑、牛打滚、核桃糖、清真面片、油香、清真烧粑粑、甑子糕、小双合糕、回族油香、青豆米汤圆、卤鸽肉、卤肉、赖哥驴肉、竹子厂油粉、重阳糕、夹肉饵块、过江饵丝、涮菜、米糕、蜜饯、凉虾、卷粉、驴肉凉片、牛干巴……等等,还有巍山酱油、酱菜、调料、特色食材等许多特产摊都将在南诏胡同内出现!
到时候,你只需带着舌头,带着钱,吃到你的世界充满爱!
当然,如果你对这些不是很感冒,不想人挤人的吃东西,也另有选择。胡同内有一家名曰乌托邦的西餐厅。(文青么,有木有光是听了乌托邦就想进去?)
这是巍山少有的兼具文艺情怀的一家餐饮店(这个,看老板就知道了),你可以在这里,喝一杯咖啡,点些餐点,看下面人来人往的哐吃哐吃,,思考人生,也别有一番感触。
PS:南诏胡同位于巍山古城内,文庙一侧。
民俗文化展
时间:3月14至3月20日
地点:南诏博物馆
民俗文化展即“舌尖上的云南•巍山小吃”民族饮食文化展暨“南诏遗韵”民俗文化展,展出图片、影视、书刊、餐具、糖艺、茶艺表演、民族服饰展演。
中华彝族祭祖仪式
时间:3月16日15:00
地点:南诏土主庙
从公元714年至今,彝族群众均以自己特有的方式寻根祭祖,祭祀大土主细奴逻,这一活动延绵千年,从未间断。
巍宝山土主庙因创建最早和奉祀南诏始祖细奴罗,故为土主庙之祖。南诏土主庙现在已成为全国彝胞寻根祭祖的地方。当日来自全国各地的彝族同胞齐聚云南巍山,举行盛大的祭祖仪式,场面颇为壮观。
火巴肉饵丝申请吉尼斯纪录
时间:3月16日上午10:30
地点:巍山古城
“自己来”巍山特色小吃制作体验暨火巴肉饵丝申报上海大世界基尼斯纪录。
时间:3月16日至3月20日
地点:巍山古城
“南诏古乐”等非物质文化遗产展演(南诏古乐、打歌、舞龙、高台社火等)
都说美食与美景不可辜负,你除了可以参加这些小吃节期间举办的活动外,当然必须也得顺带好好的逛逛巍山古城!
古城内现居住约5000户,大多数民居和街上各种店铺、作坊、小食铺较完整地保存着瓦顶木架,砖、土墙结构的两层古式建筑特点和风貌,多为“三坊一照壁”、“四合五天井”,雕梁画栋。行走在明清留存至今长达两公里的全国最古最长的南诏古街,仿佛创越时空隧道,回到古老的从前。
而古城内的南诏胡同可以说是胡同里的巍山小镇。不仅有文青们爱着的白墙青瓦流水小轩窗,还有迁徙而来的背包客,在胡同里售卖他们精心手工制作的小东西,诉说着他们的故事。
除外,胡同内还有历险城、溜冰场、台球桌等娱乐活动,有吃有玩,两全其美!
PS:巍山的主要看点是城内的一些主要建筑,有拱辰楼、星拱楼、北社学、等觉寺、巍山文庙、玄珠观等,各有特色又都十分悠久古朴。
在巍山的古街上,大概有10家左右的民居旅馆,都是当地居民用自己的楼房和院子改建而成的。民居旅馆原汁原味地保留了当地民俗民风的特色,而且价格也很便宜,床位是20元左右一个,房间是40元左右一间,若想深度感受古城,吃个痛快也不妨小住上几日。
建议住南诏胡同内,内有两家新开得青旅及客栈,吃住玩一条线,方便!