引言:大理不仅是风景美丽人文底蕴深厚的旅游胜地,也是闻名遐迩的美食之乡。出来旅行,无论是一个人形单影只用美食填充幸福感,还是两个人腻腻歪歪互相喂食,寻找美食是必不可少的环节。 然而第一次来大理的你,最想品尝的是什么呢?
来大理美食之旅,我推荐大理好口味!由来大理网主办、大理州旅游发展委员会协办的来大理旅行季之寻找百家美食大型系列活动·我推荐大理好口味于3月15号正式开启。
本次活动秉承来大理网宗旨,还原大理美食的真相。征选活动完全公平公正公开,以人人都是分享家的理念,以草根的视觉发掘最具人气口碑的美食店,发现最具诱惑力的美食。
活动前期,来大理网召集吃货成立美食小分队,以吃货推荐的美食店家为线索线下开展试吃活动,力求为您还原大理美食的真相,吃出民风,吃出文化,吃出真正好口味!
“民以食为天”,大理的饮食也在历史的进程里,历经岁月的熏陶形成了自己独具风味的一道道美味。而大理人挑剔的舌头拒绝粗劣,不能通过味蕾考验的食铺很难生存。那么大理现今那些真正意义上的美食店你又知道多少?看美食小分队说!
吃货分队古城美食探寻之旅
静谧的大理古城以百年不变的闲适安宁,为红尘纷扰劳了神烦了心人的人们提供了一处休憩身心的好地方。
如果说走在古城古街上,你能感受到一种来自古老城池和淳朴民风带来的质朴和舒缓,那么进入餐馆,你感受到的,是一种真实的生活气息。浓浓的美食味道溢满店铺,伴着香气,伴着烟火,一种朴实本真的生活,为你带来小城真实的温暖和幸福的安然。
美食推荐:
▲店家名称:杏花村
▲店家名称:隆兴院
▲店家名称:再回首
▲店家名称:一壶春
▲店家名称:梅子井酒楼
▲店家名称:傣家乐
美食推荐:酸辣鱼 凉米线 洱海田螺 永平黄焖鸡 糯米乳扇卷 瓦片烤肉 大理“生皮”
雕梅扣肉 梅子酒 海菜芋头汤 油炸豆粉
吃货分队巍山美食探寻之旅
巍山,这个曾是南诏古都的小城,也是大理最有“家底”的孩子。错综复杂的历史脉络,汇聚了南来北往的人,包容了各种各样的文化,而最重要的美食,大理人对它是有优越感的。路边其貌不扬的小店极可能是沿袭了一百多年、三四代的老字号。
如果说“大吃”讲究的是一种内在的文化和排场,而小吃就不同了,小吃浓缩了饮食的精华,随意,温和,真实,一如所有人凡俗的平常日子。巍山就是一个小吃的天堂,琳琅满目酸甜可口的小吃,让每一个到过巍山的人对街头巷尾的一道道美味赞不绝口,回味无穷。
“吃在巍山”,成为人们一致的评价和称赞,也成为每一个到过巍山的人迷恋这方天地的一个重要的缘由。
美食推荐:扒肉饵丝,一根面,小米糕,稀豆粉,卷粉,油粉,凉虾冰粉,牛打滚,烧饵块,各色烧烤。
吃货分队特色美食探寻之旅
“鸣鸡吠狗,烟火万里。”《史记·律书》里的句子道出了平常生活最真实的温暖和幸福。兰草,花香;阳光,美食。温暖着,诗意着,烟火着,大理,就是一方可以诗意栖居的人间天堂。
美食推荐:
▲店家名称:沙溪客栈‘八大碗’
▲店家名称:海燕饭店
▲店家名称:义门白家
▲喜洲粑粑
每一道美食与不同的舌头碰撞,都会产生不同的化学效应。除了小分队成员们的推荐,
在本地人心目中,大理真正值得推荐美食又有哪些呢?看当地人怎么说。
历时2个多月的大理美食征集活动现在已经进入评选阶段,
这两个月内,
活动组收到了上千位吃货朋友们力荐的好店,
也有上百位餐饮老板积极报名自荐。
经过层层删选,近150家美食餐馆入选大理好口味。
本次【我推荐大理好口味】投票已于5.14号正式开始
最后票数较高的前100家餐饮店将获得:
1、统一授牌来大理·游客推荐好店;
2、来大理网微信公众号推广;
3、大理列车号杂志软文宣传;
4、大理楼宇联播网视频宣传;
5、免费WIFI入店,大V使用特权;
6、大理旅游外宣资料美食推广首选;
7、来大理网自助游活动合作商家;
8、免费上来大理网美食板块进行永久展示、推广。