9月10日，筹备已久的永平博南文化节开幕啦，许多永平当地人表示，这一天堪称永平史上最热闹的一天。如火如荼的黄焖鸡烹饪大赛，万人在一条街同吃黄焖鸡，核桃金果王一斤卖8万，博南之夜舞台效果震撼全城，第一届博南文化节竟如此轰动，由现场图来看看这激动人心的一天吧

简短的开街仪式后，围观群众涌入“黄焖鸡一条街”

永平“三鸡两泡”中的两泡就是泡辣椒和泡大蒜，成了吃黄焖鸡的专属配菜。

黄焖鸡大赛即将开始，各路黄焖鸡大神，摩拳擦掌准备迎接比赛。本次黄焖鸡大赛参赛选手有四十年经验的老厨神，有回族特色巧厨娘，也不乏技法创新的厨界新秀。

比赛开始，各参赛选手麻利的切鸡，准备配料，热油锅，现场随着嗞溜嗞溜的油锅翻炒声，比赛达到了高潮。

最快完成黄焖鸡的参赛选手仅用了10分钟，随后一盘盘诱人的黄焖鸡被摆上了作品席。大师们的黄焖鸡摆盘风格各异，朴实风，创意风，华丽风…..

由大理州美食专家品鉴，评选比赛结果。

主持人与群众互动，分享美食，比赛结束后群众入场品尝大师做的黄焖鸡。

核桃金果王评选，从永平7各乡镇的优质核桃中挑选出一公斤的顶级核桃。

金果王诞生！将被放到博南之夜现场拍卖。

永平马帮菜品鉴会，现场一百来位专家领导，围坐品鉴永平特色马帮菜。马帮菜三大菜：黄焖鸡、牛白片、鹅心肝，看来永平“滇西一只鸡”文化真的是深入骨髓。

博南之夜，本次博南文化节又一重头戏，表演现场里里外外几乎被挤得水泄不通。舞台灯光准备到位，整场演出舞台效果很惊艳。燃放的烟花引爆全场，随即表演开始。本次演出包含歌曲、舞蹈、朗诵、沙画等表演，现场气氛很嗨。