今天和大家分享一下在喜洲度过的周末，看起来更像是自己的旅游随笔，希望对去喜洲旅游的朋友有帮助。

喜洲，是白族民居的博物馆，其建筑是一大特色，除了风格独特的现代民居外，现仍旧保留着清，明等不同时期的古建筑，是白族建筑的典型代表。白族民居景致的照壁，门楼除了雕琢别致，色彩清丽外，其所用的材料也是相当考究，内涵也是相当丰富的。例如：照壁上的字一般都是按照主人的姓氏所提，如杨姓人家题"清白传家"，张姓人家题”百忍家风“等，其都含有一段精彩的历史典故。

喜洲古镇有许多小巷子，游玩是不需要门票的，“大界巷‘’”染衣巷“两条巷子位于四方街往菜市场的那一条街里面，染衣巷的喜林苑，喜绣坊，大界巷的尹家大院（可参观乳扇制作），赵府等，是较经典的白族老建筑，都是可以免费进入参观。

破酥粑粑乃喜洲一绝，别的地方吃不到正宗的，只有在喜洲的四方街。喜洲粑粑用上下两面炭火烤制，分咸甜两种口味，咸的是猪肉和葱馅儿，甜的是玫瑰糖馅儿，香酥可口，回味不绝。推荐大家可以去四方街的复习破酥粑粑买，吃咸的可以让老板特制一个，是长方形的，五元。吃甜的可以买10元一个的，老板说10元加的料是5元的好几倍呢，味道更甜。

还有大理的特色小吃——凉粉，这是我比较喜欢的食物，是用豌豆为材料，颜色金黄，酸辣味道，顺滑爽口。卖豌豆凉粉的摊位很多，味道大同小异，都是白族本地的味道。你可以随便挑一家，与当地人围坐在小桌边，热情的与他们聊几句。

与其他地方甜软的木瓜不一样，大理的木瓜是硬的酸的；用盐水腌制的酸木瓜，梨，梅子，应该是白族特有的吃法，有生津止渴和帮助消化的功效。腌制水果在菜市场西边入口处有卖。盐水泡的水果味道咸甜复杂，你可以先尝再买，卖这些小零食的白族老阿奶都很热情好说话。

乳扇是大理的特色之一，此乃云南十八怪之一，牛奶做成片片卖。喜洲的集市上有卖新鲜乳扇的，带回家油炸和烤都可以。但是这乳扇有一股很奇怪的味道，不是每个人都能接受这个味道，买之前建议先买一块尝尝味道。我喜欢生吃，就是不烤不炸，拿一块乳扇裹上白砂糖，味道鲜甜，什么也不加也很好吃。

既然说到美食小吃，一定得提一下漾濞卷粉和凉虾（当地人叫凉宵）。感觉大理美食都是在将大米、牛奶活用了，制作出不一样的东西，味道都是酸甜清爽的；当然凉虾是甜的，而且加的不是普通白糖红糖熬制出来的，而是玫瑰糖，不腻。

喜洲离洱海很近，许多客栈都是临海而建，吃完晚饭到洱海边散散步，带上小狗小道上绕一圈，晒晒太阳喝个下午茶，这就是大理人的慢生活，悠闲慵懒。