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【关键词】云南六大名鸡 南涧无量山 土鸡 滋补食疗【词条概述】无量山乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,是云南六大名鸡之一,产于南涧彝族自治县的无量山、普洱市的哀牢山及两山之间的广大山区。无量山乌骨鸡肉质细嫩、香...
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...涧已经是第二次上央视,第一次是跳菜,这一次是茶叶和无量山乌骨鸡。这几天,中央电视台《农广天地》栏目走进南涧,拍摄系列专题片《从农田到餐桌》。此次在南涧采风的主题是无量高山茶和无量山乌骨鸡,南涧又将“火...
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【关键词】无量山 杏子村 三七 有机食品 【词条注释】三七为伞形目五加科人参属多年生草本植物,以其根部入药,其性温,味辛,具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效,有“金不换”、“南国神草”之美誉。提到它,很多人...
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...—小湾电站大坝 世界最大面积的野生茶树群落———无量山 世界最奇特的茶树独树成林景观———南涧古德茶树王 永安古桥、白云寺、灵宝山国家森林公园等。 特产:南涧绿茶、无量山乌骨鸡、锅巴油粉、彝族血肠...
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... 彝族美食 【词条注释】“彝族跳菜”是南涧无量山、哀牢山一带彝族群众举行喜庆、婚丧等活动时必不可少的一种习俗。逢喜事,以“跳菜”助兴,遇丧事,以“跳菜”化悲,源远流长,博大精深。2003年3月,国家...
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