“是不是对生活不太满意，很久没有笑过又不知为何，既然不快乐又不喜欢这里，不如一路向西去大

理。”————————《去大理》

继经典电影《五朵金花》后，郝云的一首《去大理》又让大理成为了许多人心目中的世外桃源，很多人来到大理只为了能暂时让心灵有个栖息地，只为了脱去生活的一切琐碎，只为了找寻生活的意义。

大理是个治愈感十足的地方，蓝天、白云、绿水、青山是大理给每一位过客的见面礼，想想那些被雾霾吞噬了的城市，想想那些出门不能不能口罩的人们，想想柴静的《穹顶之下》，我便深知这份礼物有多珍贵。

大理的第一站安排在了喜洲，不是双廊，不是古城，而是喜洲。我只是单纯想去看看老舍笔下的喜洲到底什么样子，再去喝喝白家人为客人准备的三道茶，我想只有先体味人生苦甜之后方能将心里的快与不快，苦与不苦，生活的幸与不幸，好与不好丢在一旁，尽情享受好不容易能够慢下来的时光，这一路，不为别的，我只为找寻自己。

第一次来到喜洲，对喜洲的第一印象就是经典的黑白灰，古朴、淡雅而又严肃，本以为是这个地方是太过于古板，少了一些生气，所以才产生这种感觉，走进去之后才发现这里只不过是多了一些原汁原味，纯粹的颜色，纯粹的建筑、纯粹的生活；没有拖泥带水，没有灯红酒绿，没有觥筹交错，一切都回归最原始的本真；也许这才是生活该有的状态，不用太多的东西去修饰，不用太多的颜色去点缀，自然就是它的韵味。

传统的白族风格建筑是这里的特点，“三坊一照壁，四合五天井”是突出的特点，发白泛黄的墙壁，青砖瓦黛，雕栏玉砌，许多雕刻栩栩如生；每家每户的照壁各有不同，各具特色，有的画的是花开富贵，有的画的是亭台水榭，有的画的是松柏长青，有的画的是梅兰竹菊，风格各异，不同的是内容，但相同的是寓意美好。从民居的很多细节中就可以看出白族是一个热爱生活的民族，他们懂得应该如何生活，他们更懂得如何去很好的经营生活，他们懂得只有细节做好了，生活才会滋润。

一份好的生活应该来源于细节，所以喜洲人民将生活中一些细节都看得很重，他们有他们的待客之道，他们有他们的生活信仰，三道茶足够说明这一切。

三道茶起初只为求学、学艺、经商或是婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝愿，后来随着时代的变迁，应用范围日渐扩大，成为了迎宾时的饮茶习俗。白族人热情好客，三道茶是他们对来人最美的祝福。

第一道茶是苦茶。人一出生时先带着哭声来到这个世界上，在刚出生的那一刻我们就知道人生总不会事事顺心，更多的是磕磕碰碰。后来上学后我们学孟子的《生于忧患，死于安乐》还将原文背得滚瓜烂熟，再后来我们也能慢慢体会“故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身......”的含义。煮茶的人很认真，将其看作是一门人生艺术，边煮茶边讲解三道茶的由来和意义。先将一个小小的陶罐在火上面烤，等到热了之后再将茶叶放进小罐子里面，直到茶叶受热发出啪啪的声音才将先前烧好的开水倒入小罐中，热水和茶叶的相遇迸发出了香气，最后再将茶水倒在茶盅里面。茶盅里只有差不多半杯的茶，煮茶人说白族人觉得酒满敬人，但是茶满欺人，所以只将茶水倒一半左右。杯中的茶水香气四溢，一口下去却只觉清苦，俨然是人生的味道。

第二杯茶是甜茶。只有尝过苦的滋味才知道甜有多美好，在生活中，不经历过一些坎坎坷坷，怎么会知道一帆风顺得来不易。总不能沉浸在人生的低谷中久久不能自拔，奋斗之后终有硕果累累。煮茶人重新用小罐子置茶、考茶、煮茶，与苦茶不同的是煮甜茶时还要在茶盅中放入一些红糖、陈皮和大理特产的乳扇，茶香和这些融合，入口清甜可口。

第三道茶是回味茶。人生尝尽苦甜，过了爱做梦的年纪，轰轰烈烈便不如平静。等能静下来的时候，凡事要多回味。回味茶和甜茶的煮茶方式一样，只是煮茶人已经将茶盅中的原料变成了蜂蜜、桂皮、姜、核桃仁和几粒花椒。回味茶的味道五味陈杂，酸甜苦辣各味俱全，回味无穷。还可以顺道看三道茶的歌舞表演，浓郁的民族特色然人难忘。

喝完茶顿感轻松，人生太多牵绊，有时将一切一扫而空，渐渐放下才能享受生活带来的乐趣。喜洲之行让我完全的放空了自己，对于人生，对于生活，对于工作都豁然开朗。淡泊的心境是是这趟旅途最大的收获。

注：部分图片来自网络