□ 王建革 文／邹晓东 图

云龙天池麦地湾梨是以地名和梨结合的品种称谓。

麦地湾梨样貌不起眼，是梨家族的“土肥圆”。虽说每年3月左右开花时节，也曾有雪花满枝头、“千树万树梨花开”的风采。可到10月上旬，梨果渐熟，果皮黄中披绿，褐色的小圆点密密一层，像极了满脸雀斑的小姑娘，一点也不讨喜。待继续长到10月下旬或11月，梨果熟透了，被秋阳冬霜打过，虽说没有鸭梨那妙曼的身形，没有火把梨那多彩的外衣，倒也浑圆端正。黄黄的果皮染上了一层红妆，犹如待嫁的新娘，一个个腼腆地红着脸，藏在或深绿或半黄半红的枝叶间。

麦地湾梨外在虽然普通，却藏着一颗实在的心。削皮时，会觉得果皮稍厚，但水果刀却像在水面上游动，仿佛一不小心，梨汁就会被戳破，溅得满身都是。皮剥开后，可见雪白又溢出汁的果肉，迫不及待地咬一口在嘴里，汁多味甜。细细咀嚼后，肉酥脆、味香浓，索性直接一整个啃着吃，更为过瘾，吃到最后只有指甲盖大小的果心。加之，麦地湾梨个头大，普通个儿的半斤多，大个的一斤多。一次一个，也是妥妥的。

今日的麦地湾梨成片种植在云龙县天池村等地，被认证为国家农产品地理标志保护产品、“云南省特晚熟优质梨品种”。以前皮黄果瘦藏枝头的它，而今满园飘香迎丰收，成为农民致富的金果果，远销全国各地，乃至出口海外。

（来源大理日报）