大理美食精品美食小湘汇

小湘汇

小湘汇

添加:2014-12-09 15:49:58 来源:

【关键词】精品美食、湘菜、剁椒鱼头湘菜,是中国历史悠久的地方菜,是汉族饮食文化八大菜系之一。因湖南气候温和湿润,人们多喜食辣椒,用以提神去湿...

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【关键词】精品美食、湘菜、剁椒鱼头

湘菜,是中国历史悠久的地方菜汉族饮食文化八大菜系之一。因湖南气候温和湿润,人们多喜食辣椒,用以提神去湿。用酸泡菜作调料,佐以辣椒烹制出来的菜肴,开胃爽口,深受青睐,成为独具特色的地方饮食习俗。



菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透酸辣见长小湘汇就是一家具有浓郁山乡风味的湘菜馆。每道菜都能让您体味到湘菜的酸辣,剁椒鱼头和酸菜鱼是店内特色菜品,鱼头鲜美中渗透着爆辣让每一个细胞都在辣味中苏醒过来。酸菜鱼酸辣劲道,雪白的鱼肉吸附了酸菜的味道入口嫩滑酸爽十足。干煸四季豆和手撕包菜是最常见的素菜,做的也最地道。四季豆鲜香,手撕包菜脆爽。每一道菜都能让味蕾满足。店铺营业时间:9:30—20:00

推荐:剁椒鱼头、酸菜鱼

人均消费:60元左右

店铺地址: 大理市漾濞路与育才路交汇口


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